Alecrim

Nome científico: Salvia rosmarinus (antigo Rosmarinus officinalis)

Família: Labiatae (Lamiaceae)

Sinônimos: Alecrim da horta, rosmarinho, rosmarino, alecrim de jardim, alecrinzeiro

Partes utilizadas: Folhas

Modo de preparo: Adicionar 1 xícara (250ml) de água fervente sobre 1 colher de chá (5g) da erva, tampar, deixar em repouso por 5 minutos e coar. Então, estará pronto para ser consumido.

Contraindicação: Grávidas de até 3 meses devem evitar consumir o chá em excesso.

Classificação: Aromático

Curiosidades:

O Alecrim é uma celebridade! E vamos explicar porquê ele merece tanta atenção.

Só de falar nessa planta, é bem capaz que você consiga imaginar muito bem o seu aroma forte característico. Afinal, o Alecrim ocupa diversos espaços: é tempero, chá, planta ornamental e também associado a diversos efeitos positivos na espiritualidade.

Ele é usado desde a Idade Média para diversas finalidades, tanto como condimentos quanto como incensos de purificação. E cultivado na Inglaterra desde os tempos romanos até hoje.

O Alecrim é um arbusto sempre verde de até 2m de altura, lenhoso, bem ramificado e com flores brancas e lilases. Atrai abelhas, o que também faz muito bem para o planeta!